上海至杭州大件運輸
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上海 | 杭州市 |
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本市蔬菜批發(fā)市場主要有金鐘、紅旗、武清大沙河、西青當(dāng)城、北辰韓家墅、靜海范莊子。從蔬菜來源看,除部分本地郊縣所產(chǎn)外,大量依靠外地運輸,其中最大供應(yīng)地為山東與河北兩省,其次是河南、內(nèi)蒙古、浙江、廣西和海南等地!吧綎|菜與河北菜約占天津市場供應(yīng)的六七成,尤以山東壽光供應(yīng)量居多,可以說是津城的‘菜籃子。”天津金鐘蔬菜批發(fā)市場負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理介紹,天津蔬菜主要選擇從山東進貨,除價格原因外,很大一部分因素還是品質(zhì)有保障。 今后六成菜來自河北 河北省將瞄準(zhǔn)京津高端市場,重點支持環(huán)京津15個蔬菜產(chǎn)業(yè)示范縣大力發(fā)展無公害、精特高蔬菜,加快建設(shè)環(huán)首都地區(qū)蔬菜物流配送中心,力爭今年全省蔬菜種植面積達到2000萬畝、“十二五”末達到2500萬畝,同時積極發(fā)展物流配送,構(gòu)建面向京津、布局合理、設(shè)施先進、功能完善的蔬菜物流體系。力爭用2到3年,使河北省蔬菜在京津市場的占有率達到60%以上,其中高檔蔬菜占有率達30%以上。 河北菜有待提升品牌 來自靜海的蔬菜經(jīng)銷商董先生表示,河北菜的品質(zhì)并不比山東差,而且河北省大部分蔬菜產(chǎn)地早已具有無公害意識,產(chǎn)品質(zhì)量和安全性都很不錯,但經(jīng)營意識相對落后。 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院副院長張偉介紹,目前京津市場以無公害食品蔬菜為主,約占50%-60%;綠色食品蔬菜為輔,約占20%至30%,總體發(fā)展趨勢是高檔化、綠色、有機。而河北供應(yīng)的蔬菜多為粗加工產(chǎn)品,缺乏叫得響的品牌和龍頭企業(yè),大量河北蔬菜被山東名牌收購、包裝出售。 運輸優(yōu)勢將拉低菜價 從天津到河北樂亭,汽車行駛的公路距離約180公里,而從天津到山東壽光,距離則要370公里左右。天津紅旗農(nóng)貿(mào)市場蔬菜市場負(fù)責(zé)人何主任表示,蔬菜從樂亭運到天津,每斤運費約0.2元。一批同樣價格的蔬菜從壽光運到天津,每斤運費則會漲至0.4元。“按每斤蔬菜1.5至2元的批發(fā)價,每斤0.2元的運輸成本降低,能把菜價降低一成左右! |